Dieser Pizza-Toast ist die perfekte Lösung, wenn der Pizzahunger kommt und es schnell gehen soll. Knuspriger Toast, fruchtige Tomatensauce und geschmolzener Käse sorgen für echten Pizza-Geschmack in wenigen Minuten.
🍞🍕 Pizza-Toast – Schnell, knusprig, immer beliebt
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Scheiben | Toastbrot |
| 4 | EL | passierte Tomaten |
| 100 | g | geriebener Käse |
| 50 | g | Schinken oder Salami |
| 1 | Stk | kleine Tomate |
| 1 | TL | Oregano |
| Salz und Pfeffer |
Optional für mehr Geschmack:
- Mais, Paprika oder Champignons
🍳Zubereitung
- Toast vorbereiten
Toastscheiben auf ein Backblech legen. - Bestreichen
Mit passierten Tomaten bestreichen und mit Oregano würzen. - Belegen
Mit Schinken oder Salami, Tomaten und optionalem Gemüse belegen. - Käse verteilen
Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. - Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 8–10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
💡Tipps zum Rezept
- Mit Mozzarella wird der Pizza-Toast besonders saftig.
- Auch perfekt zur Resteverwertung von Gemüse.
- Im Airfryer bei 180 °C etwa 5–6 Minuten zubereitbar.
🥗Passende Beilagen
- Grüner Salat
- Gurkensalat
- Knoblauchdip