Dieser Thunfischtoast ist der ideale Snack oder eine schnelle Mahlzeit für zwischendurch. Würziger Thunfisch, geschmolzener Käse und knusprig gebackenes Toastbrot ergeben eine köstliche Kombination.
🐟🍞 Thunfischtoast – Knusprig, herzhaft, schnell zubereitet
Zutaten für 1-2 Personen
| 4 | Scheiben | Toastbrot |
| 1 | Dose | Thunfisch in Öl oder eigenem Saft (ca. 150 g Abtropfgewicht) |
| 100 | g | geriebener Käse oder 4 Scheiben Schmelzkäse |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| ca. 100 | g | Zwiebel |
| Salz, Pfeffer |
Optional für mehr Geschmack:
- 1 TL Senf
- frischer Schnittlauch oder Petersilie
🍳Zubereitung
- Zutaten vorbereiten
Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Zwiebel fein würfeln. - Füllung herstellen
Thunfisch, Mayonnaise, Zwiebel und optional Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Toast belegen
Die Thunfischmasse auf den Toastscheiben verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. - Überbacken
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. - Servieren
Mit frischen Kräutern garnieren und heiß genießen.
💡Tipps zum Rezept
- Mit Mais oder Paprikawürfeln wird der Toast noch bunter.
- Mozzarella sorgt für eine besonders cremige Käsekruste.
- Auch im Airfryer bei 180 °C für 5–6 Minuten hervorragend zubereitbar.
🥗Passende Beilagen
- Grüner Salat
- Gurkensalat
- Tomatensalat
- Knoblauchdip