Pizzasuppe
Genieße den unwiderstehlichen Geschmack von „Pizzasuppe“. Diese köstliche Kreation kombiniert herzhaftes Faschiertes, Paprika und würzige Gewürze zu einem wahren Genusserlebnis. Die cremige Konsistenz wird durch geschmolzenen Schmelzkäse erreicht, der die Aromen perfekt vereint. Diese Suppe ist nicht nur ein Fest für Pizza-Liebhaber, sondern auch einfach zuzubereiten und ideal für gemütliche Abende. Überrasche deine Geschmacksnerven mit einem kulinarischen Ausflug in die Welt der Pizzen, verpackt in einer warmen Suppenschüssel.
Zutaten für 4? Portionen
| 200 | g | Faschiertes (Rind, Schwein, Huhn oder gemischt) |
| 1 | Stk | Paprika, gewürfelt |
| 1 | Stk | Zwiebel, gewürfelt |
| 1 | Dose (400g) | Tomaten, gewürfelt |
| 350-500? | ml | Gemüsesuppe |
| 70 | g | Schmelzkäse |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen, gepresst |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | TL | Tomatenmark |
| 1 | TL | Oreganon, getrocknet |
| 1 | TL | Basilikum, getrocknet? |
| Salz, Pfeffer nach Geschmack | ||
| 100 | g | Champignons (optional) |
| 70 | g | Mais (optional) |
| 90 | ml | Schlagobers oder Milch (optional) |
- Erhitze das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie an, bis sie weich ist.
- Gib den gepressten Knoblauch, die gewürfelte Paprika, das Faschierte und die Champignons hinzu. Brate alles an, bis das Faschierte leicht gebräunt ist.
- Füge den getrockneten Oregano, Basilikum, Mais und das Tomatenmark hinzu. Rühre gut um und koche es für ein paar Minuten, um die Aromen zu entfalten.
- Gieße die gewürfelten Tomaten und die Gemüsesuppe in den Topf. Bringe die Suppe zum Kochen und reduziere dann die Hitze. Lass sie für etwa 15-20 Minuten köcheln.
- Füge den Schmelzkäse hinzu und rühre, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Serviere die Pizzasuppe heiß, garniert mit frischen Basilikumblättern.
Tipp:
Garniere deine Pizzasuppe mit knusprigen Croutons oder geröstetem Brot, um den authentischen Pizzageschmack zu verstärken.
Guten Appetit !
