Diese Palatschinken mit Nutella sind schnell gemacht und einfach immer ein Treffer. Zarte, dünne Palatschinken treffen auf cremige Schokofüllung – perfekt für süßen Hunger.
🥞🍫 Palatschinken mit Nutella – Dünn, weich, schokoladig gut
Zutaten für 2 Portionen (4 Stück)
| Für den Teig: | ||
| 120 | g | Mehl |
| 250 | ml | Milch |
| 2 | Stk | Eier |
| Prise | Salz | |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | TL | Öl (für den Teig) |
| Zum Füllen: | ||
| 4-6 | EL | Nutella |
Optional für mehr Geschmack:
- Staubzucker
🍳Zubereitung
- Teig rühren
Mehl, Milch, Eier, Salz, Zucker und Öl zu einem glatten Teig verrühren. - Ruhen lassen
Teig 10 Minuten stehen lassen. - Ausbacken
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und dünne Palatschinken beidseitig goldgelb backen. - Füllen
Warm mit Nutella bestreichen und einrollen oder falten. - Servieren
Mit Staubzucker bestäuben und sofort genießen.
💡Tipps zum Rezept
- Mit Bananenscheiben noch fruchtiger.
- Teig bei Bedarf mit etwas Milch verdünnen.
- Auch mit Marmelade oder Nusscreme lecker.
🥗Passende Beilagen
- Frische Beeren
- Vanilleeis
- Schlagobers