Dieser Pusztawürstel-Wrap ist perfekt für alle, die es etwas würziger mögen. Saftige Wurst, knackiges Gemüse und eine cremige Sauce sorgen für ein schnelles und sättigendes Gericht.
🌯🌶️ Pusztawürstel-Wrap – Würzig, deftig, mit leichter Schärfe
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | große Wraps |
| 2 | Stk | Pusztawürstel |
| 1/2 | Stk | Paprika |
| ca. 100 | g | Zwiebel |
| 1 | Handvoll | Salat |
| 2-3 | EL | Joghurt oder Sauerrahm |
| Salz, Pfeffer |
Optional für mehr Geschmack:
- Chili oder Paprikapulver
- Senf oder Ketchup
🍳Zubereitung
- Würstel braten
Pusztawürstel in der Pfanne rundum anbraten und in Stücke schneiden. - Gemüse vorbereiten
Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken. - Wrap vorbereiten
Wraps kurz erwärmen, damit sie weich werden. - Belegen
Wraps mit Sauce bestreichen und mit Würstel, Gemüse und Salat füllen. - Einrollen
Wraps fest einrollen, halbieren und servieren.
💡Tipps zum Rezept
- Mit Röstzwiebeln extra knusprig.
- Ein Spritzer Zitronensaft bringt Frische.
- Auch mit Käse überbacken möglich.
🥗Passende Beilagen
- Pommes
- Kartoffelsalat
- Krautsalat