Käsekrainer !
Leckere Käsekrainer – würzige Wurst mit einer schmelzenden Käsefüllung, perfekt gebraten und ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Diese klassische Wurst kann mit Senf und frischem Brot oder Brötchen serviert werden. Ein einfaches, aber herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und allen Wurstliebhabern schmeckt.
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Käsekrainer (Würstchen mit Käsefüllung) |
| 1-2 | EL | Öl oder Butter (zum Braten) |
- Würstchen vorbereiten: Die Käsekrainer aus der Verpackung nehmen und, falls gewünscht, mit einem Messer an mehreren Stellen einritzen, damit sie beim Braten gleichmäßig durchgaren und der Käse nicht herausläuft.
- Braten: In einer Pfanne das Öl oder die Butter erhitzen. Die Käsekrainer bei mittlerer Hitze anbraten, dabei alle Seiten gut bräunen, bis sie schön knusprig sind und der Käse in der Mitte geschmolzen ist. Dies dauert etwa 10–12 Minuten.
- Zwiebel anbraten (optional): Falls du Zwiebeln hinzufügen möchtest, die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in derselben Pfanne wie die Käsekrainer anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.
- Servieren: Die fertigen Käsekrainer auf Teller legen und nach Belieben mit Senf servieren. Dazu passt frisches Brot oder ein Brötchen, um das würzige Wurstgericht perfekt abzurunden.
- Garnieren: Optional mit frischer Petersilie garnieren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.
Beilagenvorschläge:
- Frisches Brot: Ein rustikales Bauernbrot oder ein weiches Brötchen passt hervorragend zu den Käsekrainern.
- Kartoffelsalat: Ein klassischer Kartoffelsalat oder ein frischer Krautsalat ergänzt die Käsekrainer wunderbar und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Grillgemüse: Gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Tomaten ist eine ideale Beilage, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu gestalten.
Tipps und Empfehlungen:
- Für mehr Geschmack: Du kannst die Käsekrainer auch auf dem Grill zubereiten, um ihnen eine rauchige Note zu verleihen.
- Variation: Ersetze den Senf durch Ketchup oder andere Saucen wie Currysauce, BBQ- oder Chili-Sauce, je nach Vorliebe.
- Für mehr Frische: Ein leichter grüner Salat oder etwas eingelegtes Gemüse wie Gurken passt hervorragend zu den kräftigen Aromen der Käsekrainer.
