Dieser Gurken-Wrap ist schnell zubereitet und herrlich erfrischend. Knackige Gurken, cremiger Frischkäse und weiche Wraps ergeben einen leichten Snack oder ein unkompliziertes Mittagessen.
🌯🥒 Gurken-Wrap – Frisch, leicht, perfekt für warme Tage
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | große Wraps |
| 1/2 | Stk | Salatgurke |
| 150 | g | Frischkäse |
| 1 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| Salz, Pfeffer |
Optional für mehr Geschmack:
- Dill oder Schnittlauch
- Blattsalat
🍳Zubereitung
- Gurke vorbereiten
Gurke in dünne Scheiben oder feine Streifen schneiden. - Creme herstellen
Frischkäse, Sauerrahm und fein gehackten Knoblauch verrühren. - Würzen
Mit Salz, Pfeffer und optional Dill oder Schnittlauch abschmecken. - Wraps bestreichen
Die Frischkäsecreme gleichmäßig auf den Wraps verteilen. - Belegen
Mit Gurken und optional Salat belegen. - Einrollen
Wraps fest einrollen, halbieren und servieren.
💡Tipps zum Rezept
- Mit Schinken oder Räucherlachs wird der Wrap noch herzhafter.
- Dill passt besonders gut zur Gurke.
- Vor dem Servieren kurz kühlen.
🥗Passende Beilagen
- Karottensalat
- Paprikasalat
- Gemüsesticks